Mindblown: a blog about philosophy.

  লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাবুদানার ফ্রুট   কাস্টার্ড | স্বাদ বেশ মজার। গ্রীষ্মকালীন এই ডেজার্ট  খুবই সুস্বাদু। চলুন আজ আমরা জানাব, কীভাবে সহজে তৈরি করবেন সাবুদানার ফ্রুট  কাস্টার্ড । উপকরণ সাবুদানা আধা কাপ কাস্টার্ড পাউডার ২ টেবিল চামচ পানি দেড় কাপ দুধ ৩ কাপের একটু বেশি জাফরান ১০-১২টি ভ্যানিলা এসেন্স ১/৪ চা চামচ চিনি ১/৪…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কম খরচে পুষ্টি। নিম্নবিত্ত-মধ্যবিত্ত মানুষের ডিমের ওপর ভরসা করার মূল কারণ এটাই। স্বাদ, পুষ্টি ও সুষম আহারের খোঁজে ডিমের সঙ্গে পাল্লা দেবে এমন খাবার খুব কমই রয়েছে। তবে একসময় মনে করা হতো, ডিমের কুসুমে কোলেস্টেরল বাড়ে। কিন্তু আধুনিক গবেষণা প্রমাণ করেছে, এ ধারণা ভিত্তিহীন। বরং ডিমের কুসুম খারাপ কোলেস্টেরলকে কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরল…

ডেস্ক রিপোর্ট : আগামী তিন দিনের মধ্যে বৃষ্টিপাতের সম্ভাবনা না থাকায় দেশে প্রচণ্ড গরম থেকে তাৎক্ষণিক স্বস্তির কোনো সম্ভাবনা নেই বলে জানিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। আবহাওয়া অধিদপ্তরের সহকারী আবহাওয়াবিদ কাজী জেবুন্নেসা বলেন, আগামী তিন দিনের মধ্যে বৃষ্টির কোনো সম্ভাবনা নেই এবং চলমান তাপপ্রবাহ অব্যাহত থাকবে। আবহাওয়া অধিদপ্তরের পূর্বাভাসে বলা হয়েছে, গত কয়েকদিনের মতো দেশের কোথাও কোথাও…

ডেস্ক রিপোর্ট : রাজধানীর নিউমার্কেটের ঢাকা নিউ সুপার মার্কেটে লাগা আগুন সম্পূর্ণভাবে নেভানো হয়েছে। আজ রোববার (১৬ এপ্রিল) সকাল ৯টায় নির্বাপনের কথা জানিয়েছে ফায়ার সার্ভিস। তারপর থেকে সিটি করপোরেশন ও মার্কেটের কর্মীরা শুরু করেছেন মার্কেট পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার কাজ। আজ রোববার দুপুরে ফায়ার সার্ভিস অ্যান্ড সিভিল ডিফেন্স ইউনিটের দায়িত্বরত কর্মকর্তা রাকিবুল হাসান এনটিভি অনলাইনকে এ তথ্য নিশ্চিত…

  ডেস্ক রিপোর্ট :   নাবিল পরিবহণের একটি যাত্রীবাহী বাস ও সবজিবাহী পিকআপ ভ্যানের মুখোমুখি সংঘর্ষে দুই চালকই নিহত হয়েছেন। আহত হয়েছেন নারীসহ অন্তত ১২ জন। দিনাজপুরের বিরামপুরে আজ রোববার (১৬ এপ্রিল) সকাল সাতটার দিকে দিনাজপুর-গোবিন্দগঞ্জ মহাসড়কের বিজুল বাজারের কাছে এ দুর্ঘটনা ঘটে। আহতদের বিরামপুর উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে ও দিনাজপুর এম আব্দুর রহিম মেডিকেল কলেজ…

  স্পোর্টস ডেস্ক : লিটন দাস কলকাতায় যোগ দেওয়ার পর কলকাতা নাইট রাইডার্সের প্রথম ম্যাচ ছিল গত ১৪ এপ্রিল। বাংলাদেশি সমর্থকরা আশায় ছিল, হয়তো লিটনকে প্রথমদিনই মাঠে নামাবে কলকাতা। কিন্তু সেটি হয়নি। ঘরের মাঠ ইডেন গার্ডেনসে সানরাইজার্স হায়দরাবাদের বিপক্ষে লিটনবিহীন কেকেআর ম্যাচটি হারে ২৩ রানে। ব্যাট হাতে ব্যর্থ হন রহমতউল্লাহ গুরবাজ। এতে কপাল খুলতে পারে…

  ডেস্ক রিপোর্ট :   দেশের আটটি জেলার ওপর দিয়ে তীব্র তাপপ্রবাহ এবং বাকি ৫৬ জেলার ওপর দিয়ে মৃদু থেকে মাঝারি ধরনের তাপপ্রবাহ বয়ে যাচ্ছে এবং সেটি অব্যাহত থাকতে পারে বলে জানিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। দেশজুড়ে তাপমাত্রা আরও বাড়ার পূর্বাভাস দিয়েছে সংস্থাটি। আজ রোববার (১৬ এপ্রিল) সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত আবহাওয়ার পূর্বাভাসে এ তথ্য জানানো হয়। আবহাওয়া…

  ডেস্ক রিপোর্ট : নারায়ণগঞ্জ-৪ আসনের সংসদ সদস্য শামীম ওসমান বলেছেন, সরকারকে নিয়ে বর্তমানে দেশের বাইরে ও ভেতরে গভীর ষড়যন্ত্র চলছে। বিরোধী দলে থাকা অবস্থায় নানা ঘাত প্রতিঘাতের মধ্য দিয়ে আওয়ামী লীগের নেতাকর্মীদের চলতে হয়েছে। অথচ, ক্ষমতায় এসে আমরা কাউকে একটা ফুলের টোকাও দিইনি। শনিবার (১৫ এপ্রিল) বিকেলে ফতুল্লা থানার কুতুবপুর ইউনিয়ন পরিষদ কার্যালয়ে দোয়া…

  ডেস্ক রিপোর্ট :   চুয়াডাঙ্গায় টানা দুই সপ্তাহ ধরে বইছে তীব্র তাপপ্রবাহ। অতি দাবদাহে গলে যাচ্ছে সড়কের পিচও। এতে চরম দুর্ভোগে পড়েছে জেলার মানুষ। কাঠফাটা রোদে দুঃসহ হয়ে উঠেছে জনজীবন। রাতেও মিলছে না শান্তি। এমন অবস্থায় প্রয়োজন ছাড়া মানুষকে বাসা থেকে বের না হওয়ার পরামর্শ দিয়ে মাইকিং করেছে জেলা প্রশাসন। বাসায় রাখতে বলা হয়েছে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছয় ঋতুর দেশ বাংলাদেশ। এখানকার মানুষ বর্ষার দিনে খিচুরি খেতে পছন্দ করে। আবার শীতকালে পিঠা, হাঁসের মাংস খেয়ে থাকে। কিন্তু গ্রীষ্মকাল এমন একটি ঋতু যখন কোনো কিছুতেই আরাম পাওয়া যায় না। অতি গরমে ভাত-মাছ-মাংস খেতে একদমই ভালো লাগে না। ঠাণ্ডা পানি হয়ে ওঠে সব কিছুর কেন্দ্রবিন্দু। কিন্তু এই ঠাণ্ডা পানি শরীরের জন্য…